Re: LA RUTA DEL CORDERO 9/4/11
¡Qué buen día nos hizó y qué rico estaba el asado!, habiendo comido muchos cuartos, tengo que decir que él que prepara David en Villafranca es de los buenos y típicos de la zona.
En cuanto a la ruta, me gusto la variedad de terrenos y lo revirado del recorrido, había momentos que intentaba orientarme y me era muy complicado, este Juanma es un verdadero explorador de rutas, de los buenos.
Me quedo con las trialeras de bajada como la bajada a la cascada, llamada Puente de Urbano o la que tenía unos escalones chungos; y como no con los caminos llenos de hierba donde casi no había trazada, el campo estaba precioso.
Como le dije a Jorge, estos machacaminos nos invitan a rutear en primavera para que les marquemos las sendas y caminos que se pierden, ya que nosotros somos un huevo y tras nuestro paso, la trazada queda más clara, mira los tíos como saben mantener los senderos, venid madroños, venid.
Por lo demás, eso de llegar muerto de hambre y pillar un botellín frío, alguno sé que se bebió tres sin enterarse y luego un poquito chorizo ( a ver si aprendemos de los machacaminos que a los tíos les patrocinan dos fábricas de embutido de la zona y las chorizas están a la orden del día en ese club). Y como no, no podían faltar las ensaladas junto al cordero y el vino en garrafa, en qué momento se me ocurrió coger la garrafa y hacer de aguador, me toco llenar los insaciables vasos de unos cuantos madroños y machacaminos, lo cual fue un placer aunque sudé la gota gorda mientras mi plato de cordero me llamaba: "Puli, ven" que sino Jorge, Nachete, Alex y compañía me van a devorar como tardes tanto.
Lo dicho, un placer rutear por Segovia (el MTB rústico lo llamó yo) y luego compartir mesa y mantel con la familia machacamino y madroño entorno a buen asado. Ya buscaremos más encuentros, se oyó algo de una matanza pero por ahora es secreto ¿ibérico?.
Juanma, a ver si te puedo ver por Colmenar aunque no la corro, pero intentaré pasarme, que te ví el sábado muy fuerte, de 12 que salimos quedamos 5, animal.
Esperando las fotos, me quedo.